Frango: mercado fecha estável ou com altas nesta quinta-feira (29)

Nesta quinta-feira (29) o mercado do frango ficou com cotações estáveis ou em alta. De acordo com análise do Cepea/Esalq, a boa liquidez do frango no mercado doméstico tem se dado pela competitividade da proteína, a mais em conta das três alternativas (frango, bovina e suína), se favorecendo, portanto, do poder de compra reduzido da população brasileira nos últimos meses. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 6,00/kg, assim como o frango no atacado, cotado em R$ 7,45/kg.

No caso do animal vivo, não houve alteração nos preços em São Paulo, com preço de R$ 6,00/kg, nem no Paraná, custando R$ 5,40/kg. Em Santa Catarina houve alta d e6,50%, chegando a R$ 3,77/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (28), o frango congelado ficou com preço estável em R$ 7,69/kg, enquanto a ave resfriada subiu 1,82%, fechando em R$ 7,83/kg.