Suínos: mercado tem preços mistos, mas variações são pequenas
A quinta-feira (29) foi de preços estáveis para o mercado de suínos ficaram mistos, mas mais próximos à estabilidade. De acordo com análise do Cepea/Esalq, a carne suína tem melhorado a competitividade no emrcado consumidor. Esse cenário está atrelado à baixa no preço médio da carcaça especial suína atacado da Grande São Paulo nesta parcial de julho frente ao mês anterior – vale lembrar que esse cenário ocorreu mesmo com a recuperação dos valores no final de julho.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável R$ 133,00/R$ 135,00, assim como a carcaça especial, cotada em R$ 9,80/R$ 10,20 o quilo.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (28), houve aumento somente em São Paulo, na ordem de 0,14%, chegando a R$ 7,17/kg. Os preços caíram 0,16% tanto no Paraná quanto em Santa CAtarina, valendo, respectivamente, R$ 6,44/kg e R$ 6,33/kg.
Ficaram estáveis os valores para o suíno vivo em Minas Gerais, custando R$ 6,99/kg, e no Rio Grande do Sul, fechando em R$ 6,15/kg.
Nesta quinta-feira (29), a última semana de julho trouxe preços mais estáveis para o mercado da suinocultura independente. Entretanto, lideranças se preocupam com os custos de produção, principalmente com o milho, mas esperam melhora nos preços do animal vivo na próxima semana.