Frango: preços mistos marcam esta sexta-feira (13)

O mercado do frango encerra esta sexta-feira (13) registrando preços em campo misto. De acordo com análise do Cepea/Esalq, além do período de início de mês, o retorno das aulas presenciais e o otimismo com a flexibilização das medidas restritivas aumentam a demanda interna por carne de frango, impulsionando os preços. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 6,00/kg, enquanto o frango no atacado caiu 1,27%, cotado em R$ 7,80/kg.

No caso do animal vivo, não houve alteração nos preços em São Paulo, valendo R$ 6,00/kg, nem em Santa Catarina, com preço de R$ 3,56/kg. Foi registrado aumento de 1,42% no Paraná, alcançando R$ 5,71/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (12), a ave congelada subiu 0,12%, chegando a R$ 8,13/kg, enquanto o frango resfriado ficou estável em R$ 8,37/kg.