Suínos: preços cedem mais nesta segunda-feira (30)

Nesta segunda-feira (30) o mercado de suínos fechou com preços, na maioria em queda. De acordo com análise do Cepea/Esalq, as cotações da carcaça suína estão se aproximando das substitutas, movimento que reduz a competitividade frente à bovina, mas aumenta na comparação com a de frango. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF teve recuo de 1,74%/4,10%, chegando a R$ 113,00/R$ 117,00, enquanto a carcaça especial baixou , pelo menos, 1,11% cotada em R$ 8,90/R$ 9,30 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (27), o preço ficou estável no Paraná, valendo R$ 6,08/kg, e em Santa Catarina, custando R$ 6,01/kg.

Houve queda de 3,26% em Minas Gerais, chegando a R$ 6,83/kg, baixa de 2,01% em São Paulo, alcançando R$ 6,34/kg, e recuo de 1,46% no Rio Grande do Sul, fechando em R$ 6,09/kg.