Frango: quinta-feira (28) registra cotações estáveis ou em queda

Esta quinta-feira (28) terminou com presços estáveis ou em queda para o mercado de frango. De acordo com informações do Cepea/Esalq, a vantagem da carne de frango frente à suína voltou a crescer em outubro. Esse cenário é resultado das recentes desvalorizações do frango e das altas nos preços da carcaça especial suína. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 6,00/kg, enquanto o frango no atacado caiu 0,27%, cotado em R$ 7,30/kg.
 
No caso do animal vivo, não houve alteração no preço em São Paulo, valendo R$ 6,00, no Paraná, fixado em R$ 5,91/kg, nem em Santa Catarina, cotado em R$ 3,70/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (27), houve queda de 2,86% para a ave congelada, chegando a R$ 7,80/kg, enquanto o frango resfriado cedeu 1,82%, fechando em R$ 8,10/kg.