Frango: segunda-feira (8) termina com preços, na maioria, estáveis

Esta segunda-feira (8) dá início à semana de negociações para o mercado do frango com cotações, na maioria, estáveis. De acordo com informações do Cepea/Esalq, depois de avançarem por cinco meses consecutivos e atingirem recordes reais em setembro, os valores médios da carne de frango se enfraqueceram, especialmente na segunda metade de outubro. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja caiu 1,69%, custando R$ 5,80/kg, enquanto o frango no atacado ficou estável em R$ 7,40/kg.
 
No caso do animal vivo, não houve mudança de preço em São Paulo, valendo R$ 5,50/kg, no Paraná, fixado R$ 5,91/kg, nem em Santa Catarina, custando R$ 3,70/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (5), tanto o preço da ave congelada quanto o da resfriada ficaram estáveis, valendo, respectivamente, R$ 7,76/kg e R$ 8,07/kg.