Frango: preços em campo misto encerram esta sexta-feira (12)

A semana de negociações para o mercado do frango se encerra nesta sexta-feira (12) com preços mistos. De acordo com análise do Itaú BBA, o controle da oferta em relação à demanda da carne de frango tem sido um fator que está proporcionando um ambiente favorável para a proteína.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,60/kg, assim como o frango no atacado, custando R$ 7,20/kg.
 
No caso do animal vivo, em Santa Catarina, custando R$ 3,70/kg, nem em São Paulo, custando R$ 5,00/kg. No Paraná foi registrado queda de 0,85%, caindo para R$ 5,85/kg,

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (11), a ave congelada teve leve alta de 0,13%, avançando para R$ 7,77/kg, enqiuanto o frango resfriado fechou estável em R$ 8,08/kg.