Suínos: preços cedem ou ficam estáveis nesta segunda-feira (3)

O mercado de suínos termina esta segunda-feira (3) registrando cotações estáveis ou em queda. De acordo com análise do Cepea/Esalq, com o poder de compra da maior parte da população fragilizado, a demanda doméstica esteve fraca, o que resultou em queda nos preços da carne e do animal vivo. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF teve queda de 2,73%/2,54%, chegando em R$ 107,00/R$ 115,00, enquanto a carcaça especial baixou 1,11%/1,05%, custando R$ 8,90 o quilo/R$ 9,40 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (30), houve queda de 0,37% no Paraná, atingindo R$ 5,44/kg, e de 0,31% em São Paulo, alcançando R$ 6,48/kg. Os preços ficaram estáveis em Minas Gerais, valendo R$ 6,68/kg, R$ 5,71/kg no Rio Grande do Sul, e R$ 5,48/kg em Santa Catarina.