Suínos: mercado sustenta as altas nesta quarta-feira (16)
Os preços no mercado de suínos registraram aumentos nesta quarta-feira (16). De acordo com análise do Cepea/Esalq, esse recente movimento de recuperação, que vem sendo observado na maioria das regiões acompanhadas, está atrelado ao período de início de mês (recebimento dos salários por parte da população), que elevou, ainda que de forma tímida, a procura de frigoríficos por novos lotes de suínos para abate.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 102,00/R$ 108,00, enquanto a carcaça especial aumentou 2,47%/2,41%, valendo R$ 8,30 o quilo/R$ 8,50 o quilo.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (15), houve alta de 5,74% no Paraná, alcançando R$ 5,16/kg, avanço de 4,36% em Minas Gerais, atingindo R$ 5,98/kg, aumento de 6,32% no Rio Grande do Sul, custando R$ 5,05/kg, valorização de 2,32% em Santa Catarina, com preço de R$ 4,85/kg, e de 3,67% em São Paulo, fechando em R$ 5,65/kg.