Frango: preços subindo neste final de quinta-feira (10)

O mercado do frango termina esta quinta-feira (10) com preços em alta. De acordo com análise Cepea/Esalq, os preços da carne de frango caíram com tanta força no início de fevereiro que, mesmo diante da reação nos valores já na segunda semana do mês, o movimento não foi suficiente para reverter as perdas registradas nos primeiros dias.  

Os estoques ainda elevados da carne em quase todas as regiões do País e a liquidez abaixo do esperado pelo setor pressionam as cotações. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja subiu 1,85%, chegando a R$ 5,50/kg, enquanto a ave no atacado aumentou 0,74%, valendo R$ 6,85/kg.
 
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço, enquanto Santa Catarina ficou estável em R$ 4,53/kg, assim como no Paraná, R$4,95/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (9) a ave congelada subiu 1,64%, enquanto o frango resfriado valorizou 0,15%, atingindo R$ 6,84%.