Terça-feira (5) termina com alta para o frango no atacado

A terça-feira (5) termina para o mercado do frango com grande parte das cotações na estabilidade, exceto para a ave no atacado, cujo preço subiu. De acordo com análise Cepea/Esalq, a movimentação de alta, que se acentuou na segunda quinzena do mês de março, está atrelada sobretudo à maior demanda externa, devido ao conflito no leste europeu. Isso porque a Ucrânia, assim como o Brasil, é uma importante fornecedora mundial de carne de frango, e com o início dos conflitos, muitos compradores globais se voltaram ao mercado brasileiro. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave no atacado aumentou 2,95%, chegando em R$ 7,67/kg, enquanto o frango na granja ficou estável, valendo R$ 6,50/kg.
 
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço, enquanto Santa Catarina ficou estável em R$ 4,03/kg, assim como no Paraná, valendo R$5,71/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (4), o valor do frango congelado se manteve fixo em R$ 7,56/kg, enquanto a ave resfriada teve alta de 2,04%, chegando a R$ 8,01/kg.