Suínos: cotações ficam no campo da estabilidade nesta sexta-feira (8)

A sexta-feira (8) marca o final da semana de negociações para o mercado de suínos com a maioria das cotações estáveis. De acordo com análise do Cepea/Esalq, no início do mês, a menor oferta de animais em peso ideal para abate e o aquecimento na procura elevaram os valores pagos por novos lotes e também pela proteína. Já na segunda parte do mês, os preços do vivo e da carne recuaram de forma intensa, influenciados pela menor demanda doméstica. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 93,00/R$ 105,00, assim como a carcaça especial, custando R$ 7,70 o quilo/R$ 8,10 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (7), houve aumento somente em Minas Gerais, na ordem de 0,95%, chegando em R$ 5,32/kg. Ficaram estáveis os preços no Paraná, custando R$ 4,55/kg, R$ 4,73/kg no Rio Grande do Sul, R$ 4,57/kg em Santa Catarina e R$ 5,37/kg em São Paulo.