Frango: ave congelada ou resfriada têm leves altas nesta segunda-feira (30)

O mercado do frango termina esta segunda-feira com preços, na maioria, estáveis, com exceção para a ave congelada ou resfriada que tiveram leve alta. De acordo com análise do Cepea/Esalq, retração dos consumidores diante dos elevados patamares de preços limitou a liquidez. Assim, vendedores reajustaram negativamente as cotações ao longo de maio. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave no atacado ficou estável em R$ 6,72/kg, assim como o frango na granja, valendo R$ 6,00/kg.
 
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço, em Santa Catarina, a ave não mudou de preço, valendo R$ 4,18/kg, assim como no Paraná, custando R$ 5,56/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (27), a ave congelada teve aumento de 0,52%, chegando em R$ 7,67/kg, enquanto o frango resfriado subiu 0,66%, fechando em R$ 7,68/kg.