Cotações no mercado do frango terminam o dia (17) "de lado"

O mercado do frango encerra esta semana de negociações na sexta-feira (17) com cotações, na maioria, estáveis, com exceção para a ave viva no Paraná, que teve leve queda. De acordo com análise do Cepea/Esalq, apesar do mercado andando de lado no Brasil, as exportações de maio, que tiveram dados liberados nesta semana pela Secretaria de Comérico Exterior (Secex), tiveram receita recorde. Foram R$ 4,48 bilhões obtidos com os embarques de maio, valor 14,7% maior que o de abril/22 e 28,9% superior ao de maio/21

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave no atacado tficou estável em R$ 7,55/kg, assim como o frango na granja, valendo R$ 6,00/kg.
 
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço, em Santa Catarina, a ave não mudou de preço, valendo R$ 4,18/kg, e no Paraná foi registrada leve queda de 0,89%, custando R$ 5,56/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (15) (lembrando que dia 16, quinta-feiira, não houve comercialização devido ao feriado de Corpus Christi), tanto a ave congelada quanto a resfriada ficaram estáveis, valendo, ambas, R$ 7,67/kg.