Suínos: preços oscilam entre altas e quedas nesta segunda-feira (4)
Esta segunda-feira (4) termina para o mercado de suínos com cotações em campo misto. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os preços médios do suíno vivo em junho (até o dia 29) apresentam movimento de alta frente aos de maio. Por outro lado, na comparação anual, a média de junho ainda está inferior à do mesmo mês de 2021, em termos nominais.
A reação mensal dos preços, que vem sendo observada em todas as praças acompanhadas pelo Cepea, é resultado da menor oferta de suínos, sobretudo de animais gordos, e do aquecimento da demanda por carne suína.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF oscilou com alta de 3,10% e queda de 2,17%, valendo R$ 133,00/R$ 135,00, enquanto a carcaça especial ficou estável, custando R$ 9,40 o quilo/R$ 9,80 o quilo.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (1º de julho), o preço ficou estável somente em Minas Gerais (R$ 7,26/kg), e houve queda apenas no Rio Grande do Sul, na ordem de 0,32%, chegando em R$ 6,21/kg. Foram registradas leves altas em São Paulo, de 0,83%, atingindo R$ 7,25/kg, 0,16% em Santa Catarina, alcançando R$ 6,32/kg, e de 0,15% no Paraná, fechando em R$ 6,49/kg.