Suinocultura independente: Minas Gerais, São Paulo e Santa Catarina mantêm preços estáveis

Nesta quinta-feira (7) quando são realizadas as principais bolsas de suínos no mercado independente, houve um viés de estabilidade nos preços, com lideranças na expectativa por preços e vendas melhores nos próximos dias.

Em São Paulo, pela segunda semana consecutiva, o valor do quilo do animal vivo ficou cotado em R$ 7,47/kg, segundo informações da Associação Paulista de Criadores de Suínos. A entidade pontua também que há "expectativa tanto do suinocultor quanto dos frigoríficos de que as vendas comecem a melhorar a partir desta quinta-feira".

No mercado mineiro preço segue estável pela quarta semana consecutiva em R$ 7,30, desta vez com acordo entre suinocultores e frigoríficos, diferente da semana anterior, conforme dados da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg). 

"O mercado de animais enxuto deu lastro para a manutenção efetiva dos preços já que semana passada vigorou o valor de R$ 7,30. Não foi R$ 7,00 nem R$ 7,50. Acordo traz liquidez para as comercializações do próprio estado e isso também sustenta o mercado", disse Alvimar Jalles, consultor de mercado da entidade.

Santa Catarina manteve o preço em R$ 6,74/kg pela segunda semana consecutiva, de acordo com informações do presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos, Losivanio de Lorenzi. 

"O mercado está mais estável, embora não fosse isso que desejávamos. Em junho as exportações foram boas e esperávamos uma reação de preços nesta semana, mas não aconteceu. Não sabemos ao certo o que está ocorrendo para o preço não mexer, já que tem menor oferta de animais, pesos menores, início de mês e clima mais ameno", disse.