Carcaça suína cai mais de 1,9% em São Paulo nesta quinta-feira (25)

O mercado de suínos fecha esta quinta-feira (25) com preços em queda ou estáveis, para alguns estados que comercializam o animal vivo. Os preços nas principais praças que comercializam suínos na modalidade independente registraram recuo, após um mês de agosto com pequenos aumentos sendo registrados semana a semana, ou estabilidade. Alvimar Jalles, consultor de mercado da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg), aponta que isso mostra um "efeito chicote".

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 137,00/R$ 143,00, enquanto a carcaça especial cedeu 1,98%/1,90%, valendo R$ 9,90/R$ 10,30 o quilo

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (24), houve uma levíssima alta de 0,13% em Minas Gerais, chegando em R$ 7,75/kg. Os preços não mudaram no Rio Grande do Sul nem em Santa Catarina, fixados, respectivamente, em R$ 6,53/kg e R$ 6,61/kg. O Paraná registrou recuo de 0,15%, atingindo R$ 6,70/kg, e São Paulo baixou 0,13%, fechando em R$ 7,59/kg.