Segunda-feira (29) com queda no mercado de suínos; animal vivo em MG cedeu 4,30%

Esta segunda-feira (29) termina com importantes quedas no mercado de suínos, marcando o final do mês de agosto que teve, por boa parte das semanas, um cenário favorável para o setor.

Os preços nas principais praças que comercializam suínos na modalidade independente registraram recuo, após um mês de agosto com pequenos aumentos sendo registrados semana a semana, ou estabilidade. Alvimar Jalles, consultor de mercado da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg), aponta que isso mostra um "efeito chicote".

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF teve recuo de 3,70%/2,14%, custando R$ 130,00/R$ 137,00, enquanto a carcaça especial cedeu, pelo menos, 1,02%, valendo R$ 9,70/R$ 10,20 o quilo

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (26), houve recuo de 4,30% em Minas Gerais, chegando em R$ 7,35/kg, e de 1,19% em São Paulo, custando R$ 7,47/kg. Ficaram estáveis as cotações no Paraná (R$ 6,70/kg), Rio Grande do Sul (R$ 6,53/kg), e Santa Catarina (R$ 6,62/kg).