Suínos: mercado registra altas para o animal vivo; destaque para avanço de 2,33% em São Paulo

A semana de negociações para o mercado de suínos começa nesta segunda-feira (17) com cotações estáveis ou em alta. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os preços do suíno vivo e da carne têm registrado forte alta neste início de outubro. Segundo pesquisadores do Cepea, a oferta controlada de animais em peso ideal para abate e o aumento da procura de frigoríficos por novos lotes, devido à maior demanda doméstica, têm impulsionado os valores. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 135,00/R$ 140,00, assim como a carcaça especial, valendo R$ 10,00/kg/R$ 10,30/kg.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (14), o preço ficou estável somente no Paraná, fixado em R$ 6,60/kg. Houve avanço de 2,33% em São Paulo, chegando a R$ 7,02/kg, ampliação de 0,91% no Rio Grande do Sul, custando R$ 6,64/kg, alta de 0,83% em Minas Gerais, atingindo R$ 7,33/kg, e de 0,16% em Santa Catarina, fechando em R$ 6,42/kg.