Frango: preço da ave congelada em São Paulo aumenta 1,25% nesta quinta-feira (10)

A quinta-feira (10) fecha com altas apenas para a ave congelada e o frango resfriado. De acordo com análise do Cepea/Esalq, apesar de os bloqueios promovidos por manifestantes em diversos pontos de rodovias do Brasil nos últimos dias atrapalharem a comercialização da carne de frango em boa parte das regiões do País, travando a entrega do produto, não foram registradas oscilações expressivas de preços no período. 

"Ainda assim, agentes do setor seguem apreensivos, tendo em vista que, nas principais regiões produtoras, como Santa Catarina e Paraná, ainda há bloqueios, prejudicando o transporte de rações, animais e até mesmo da carne, o que eleva o risco de desabastecimento nas gôndolas dos supermercados, caso o movimento persista", detalha a entidade. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,50/kg, assim como no frango no atacado, valendo em R$ 7,45/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. No Paraná, o preço ficou estável em R$ 5,17/kg, assim como em Santa Catarina, custando R$ 4,19/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (9), a ave congelada subiu 0,50%, atingindo R$ 8,03%, e o frango resfriado teve incremento de 1,25%, fechando em R$ 8,10/kg.