Frango congelado ou resfriado cai 0,12% nesta quarta-feira (22)

Mais um dia d emercado fraco para o frango, com leves quedas sendo registradas para a ave congelada ou resfriada, e demais cotações estáveis nesta quarta-feira (23). De acordo com análise do Cepea/Esalq, o balanço da parcial de novembro (até o dia 16), as médias mensais ainda estão abaixo das registradas em outubro.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,50/kg, assim como o frango no atacado, custando R$ 7,20/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina, o preço ficou estável em R$ 4,19/kg, da mesma maneira que no Paraná, fixado em R$ 5,19/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (22), tanto a ave congelada quanto a resfriada baixaram 0,12%, cotadas, respectivamente, em R$ 7,99/kg e R$ 8,06/kg.