Suinocultura independente: Dezembro inicia marcado pela estabilidade nas principais praças nesta quinta-feira (1º)
Esta quinta-feira (1º de dezembro) foi de preços estáveis ou com pouquíssimas alterações nos preços para a suinocultura independente nas principais praças que comercializam os animais nesta modalidade. Para a próxima semana se espera melhora nos preços, com poder de compra melhor devido a entrada dos salários na conta dos trabalhadores e proximidade com as festividades de Natal e Ano Novo.
Em São Paulo, o preço se manteve estável pela quinta semana em R$ R$ 7,73/kg vivo, segundo dados da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS), com acordo entre suinocultores e frigoríficos.
"As vendas melhoraram, os mercados atacadista e varejista sinalizaram melhora na procura por suínos vivos esta semana. A expectativa é que, mantendo os preços hoje, com certeza para a próxima semana teremos melhores valores. Não pressionamos os frigoríficos por alta nos preços na Bolsa de hoje para que o mercado permaneça firme eque consigamos buscar o reajuste na semana que vem. Não há, por parte do varejo, uma sinalização de estoque, então eles vão entar comprando. Aí prevalevce a lei da oferta e da demanda", disse Valdomiro Ferreira, presidente da APCS.
No mercado mineiro, o preço ficou estável pela sexta semana consecutiva em R$ 7,30/kg vivo, segundo a Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg), com acordo entre suinocultores e frigoríficos.
"O mercado é dinâmico, comprador e a oferta atende à procura. O resultado é a estabilidade dos preços", apontou o consultor de mercado da entidade, Alvimar Jalles.
Segundo informações da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), o valor do animal ficou teve leve alta, saindo de 6,70/kg vivo para R$ 6,71/kg nesta semana.
"Assim caminham os suinocultores, com essa dificuldade toda, com o preço do suíno aumentando um centavo na semana e o milho subindo R$ 3,00 a saca no período. Vamos tentando sobreviver aos percalços", disse o presidente da entidade, Losivanio de Lorenzi.
No estado do Paraná, considerando a média semanal (entre os dias 24/11/2022 a 30/11/2022), o indicador do preço do quilo vivo do Laboratório de Pesquisas Econômicas em Suinocultura (Lapesui) da Universidade Federal do Paraná (UFPR) teve queda de 0,91%, fechando a semana em R$ 6,42/kg vivo.
"Espera-se que na próxima semana o preço do suíno vivo apresente alta, podendo ser cotado a R$ 6,56/kg vivo", informa o reporte.