Preço do frango na granja em SP baixa 1,92% nesta segunda-feira (12)

O mercado do frango encerra esta segunda-feira (12) com preços mistos, mas com destaque para baixa para a ave no atacado paulista. Segundo o analista da SAFRAS & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, existe uma demanda "saudável" no país, mas um excesso de oferta provocado, em grande parte, pelo alojamento de 600 milhões de pintinhos de corte no paíso setor tem dificuldades em evoluir, de fato, nos preços no mercado interno. em agosto, cujo produto terminado passou a entrar no mercado ainda em outubro. Sendo assim, os preços no mercado interno têm dificuldade em evoluir.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja caiu 1,92%, atingindo R$ 5,10/kg, enquanto o frango no atacado ficou estável em R$ 7,15/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. No Paraná não houve alteração de preço, com a ave viva cotada em R$ 5,20/kg, assim como Santa Catarina, com valor de R$ 4,21/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (9), a ave congelada cedeu 0,38%, cotada em R$ 7,87/kg, enquanto o frango resfriado aumentou 0,38%, fechando em R$ 8,01/kg.