Frango: Preço cede 1,41% para a ave no atacado paulista nesta quarta-feira (14); demais cotações ficam estáveis

Cotações, na maioria, estáveis, marcaram esta quarta-feira (14) para o mercado do frango, com exceção de recuo no preço do frango no atacado paulista. Segundo o analista da SAFRAS & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, existe uma demanda "saudável" no país, mas um excesso de oferta provocado, em grande parte, pelo alojamento de 600 milhões de pintinhos de corte no paíso setor tem dificuldades em evoluir, de fato, nos preços no mercado interno. em agosto, cujo produto terminado passou a entrar no mercado ainda em outubro. Sendo assim, os preços no mercado interno têm dificuldade em evoluir.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,10/kg, enquanto o frango no atacado cedeu 1,41%, cotado em R$ 7,00/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. No Paraná não houve alteração de preço, com a ave viva cotada em R$ 5,20/kg, assim como Santa Catarina, com valor de R$ 4,21/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (13), tanto a ave congelada quanto o frango resfriado ficaram estáveis, valendo, respectivamente, R$ 7,90/kg e R$ 8,01/kg.