Mercado de suínos fecha o mês nesta sexta-feira (31) registrando estabilidade na maioria das cotações

A semana de comercialização para o mercado de suínos termina nesta sexta-feira (31) com preços, na maioria, estáveis. Segundo análise do Cepea/Esalq, a pressão sobre os preços da proteína veio da menor procura e da oferta elevada – e, agora, no encerramento do mês, o movimento de baixa nos valores foi intensificado, como típico para o período.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 117,00/R$ 123,00, assim como a carcaça especial, valendo R$ 9,50/R$ 9,80 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (30), houve tímida queda de 0,15% em Minas Gerais, chegando em R$ 6,75/kg, e de 0,78% em Santa Catarina, custando R$ 6,32/kg. Os preços não mudaram no Paraná (R$ 6,44/kg), Rio Grande do Sul (R$ 6,67/kg), e São Paulo (R$ 6,76/kg).