Preços no mercado de suínos fecham esta segunda-feira (3), na maioria, em queda

Esta segunda-feira (3) dá início às negociações da semana para o mercado de suínos com cotações estáveis ou em queda, com exceção de tímida alta para o vivo no Paraná. Segundo análise do Cepea/Esalq, a pressão sobre os preços da proteína veio da menor procura e da oferta elevada – e, agora, no encerramento do mês, o movimento de baixa nos valores foi intensificado, como típico para o período.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 117,00/R$ 123,00, assim como a carcaça especial, valendo R$ 9,50/R$ 9,80 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (31 de março), houve leve alta de 0,16% no Paraná, chegando em R$ 6,45/kg, e estabilidade em Santa Catarina (R$ 6,32/kg). Foi registrada queda de 1,78% em Minas Gerais, atingindo R$ 6,63/kg, baixa de 1,20%, caindo para R$ 6,59/kg, e de 1,48% em São Paulo, fechando em R$ 6,66/kg.