Suínos: preços do vivo cedem nesta terça-feira (4)

O mercado de suínos registrou quedas nas cotações do animal vivo nesta terça-feira (4). Segundo análise do Cepea/Esalq, a pressão sobre os preços da proteína veio da menor procura e da oferta elevada – e, agora, no encerramento do mês, o movimento de baixa nos valores foi intensificado, como típico para o período.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 117,00/R$ 123,00, assim como a carcaça especial, valendo R$ 9,50/R$ 9,80 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (3), houve queda de 1,21% em Minas Gerais, chegando a R$ 6,55/kg, recuo de 0,93% no Paraná, alcançando R$ 6,39/kg, baixa de 1,52% no Rio Grande do Sul, custando R$ 6,49/kg, retração de 0,63% em Santa Catarina, com preço de R$ 6,28/kg, e de 1,35% em São Paulo, fechando em R$ 6,57/kg.