Mercado de suínos encerra esta quarta-feira (3) com alta apenas para o animal vivo em SP

A quarta-feira (3) foi de cotações mistas para o mercado de suínos, com alta apenas para o animal vivo em São Paulo. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os valores de comercialização da carne suína seguem registrando quedas em abril – trata-se do segundo mês consecutivo de baixa. Segundo levantamento do órgão, o fraco consumo interno nesta final de segunda quinzena tem pressionado as cotações. 

"Quanto às carnes concorrentes, o valor da de frango também está recuando neste mês, mas em menor intensidade. Já para a carne bovina, o movimento é de leve valorização. Neste cenário, a competitividade da carne suína vem avançando frente às concorrentes", informou o Cepea.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 120,00/R$ 125,00, assim como a carcaça especial, valendo R$ 9,40/R$ 9,80 o quilo.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes referentes à terça-feira (2), o preço ficou estável em Minas Gerais, fizado em R$ 6,46/kg, e houve alta somente em São Paulo, na ordem de 1,82%, chegando a R$ 6,73/kg. Foi registrada queda de 1,17% no Paraná, atingindo R$ 5,89/kg, baixa de 0,32% no Rio Grande do Sul, valendo R$ 6,26/kf, e de 0,84% em Santa Catarina, fechando em R$ 5,90/kg.