Frango: preços melhoram nesta sexta-feira, após semana de cotações registrando baixas

Cotações em campo misto encerram esta sexta-feira (5) para o mercado do frango. Segundo análise do Cepea/Esalq, os preços médios da maioria dos produtos avícolas acompanhados pelo órgão registraram quedas de março para abril. 

"Esse movimento esteve atrelado à menor procura por carne de frango no último mês. Com isso, agentes do setor acabaram reduzindo os preços pedidos, com o objetivo de garantir o escoamento do produto e evitar a formação de estoques. Além disso, a perda de competitividade para a carne suína – que acumulou desvalorizações mais intensas do que as observadas para a de frango – pode ter reforçado a pressão sobre os valores", destaca a análise.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja teve aumento de 2,00%, chegando a R$ 5,10/kg, enquanto a ave no atacado subiu 0,30%, atingindo R$ 6,60/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina, o valor ficou estável em R$ 4,33/kg, enquanto no Paraná foi registrada queda de 0,62%, valendo R$ 4,80/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes referentes à quinta-feira (4), a ave congelada subiu 1,07%, chegando a R$ 6,62/kg, enquanto o frango resfriado teve aumento de 0,76%, fechando em R$ 6,62/kg.