Suínos: terça-feira (25) com quedas fortes e generalizadas nas cotações

O mercado de suínos mostrou cotações com quedas nesta terça-feira (25). De acordo com análise do Cepea/Esalq, a proteína vinha registrando valorizações sutis desde o encerramento de junho, ganhando força no início do mês, quando tradicionalmente a demanda se aquece, devido ao recebimento de salários. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF caiu 3,33%/3,23%, chegando a R$ 116,00/R$ 120,00, enquanto a carcaça especial cedeu 2,15%/2,06%, custando R$ 9,10/kg/R$ 9,50/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à segunda-feira (24), houve recuo de 2,80% em Minas Gerais, atingindo R$ 6,59/kg, baixa de 3,78% no Paraná, valendo R$ 6,11/kg, desvalorização de 2,79% no Rio Grande do Sul, com preço de R$ 5,29/kg, queda de 1,29% em Santa Catarina, custando R$ 6,13/kg, e de 1,62% em São Paulo, fechando em R$ 6,66/kg.