Terça-feira (8) de cotações em alta para o mercado de suínos

Altas nas cotações marcaram esta terça-feira (8) para o mercado de suínos. De acordo com análise do Cepea/Esalq, o valor médio mensal do suíno vivo registrou alta em julho em relação ao de junho. A sustentação veio do incremento sazonal na procura por carne suína observada no início de julho, o que, por sua vez, levou frigoríficos a intensificarem as compras de lotes de animais para abate naquele período. 

"Esse contexto elevou os preços de negociação do setor nas primeiras semanas do mês. No mercado atacadista da carne, a boa liquidez das vendas no início de julho também sustentou a média mensal, mesmo com as consecutivas desvalorizações da proteína no encerramento do mês", completa a análise do órgão. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF teve alta de 2,56%/2,52%, chegando a R$ 120,00/R$ 122,00,enquanto a carcaça especial se elevou em 2,20%/2,13%, valendo R$ 9,30/kg/R$ 9,60/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à segunda-feira (7), houve alta de 1,73% em Minas Gerais, chegando a R$ 6,47/kg, incremento de 1,34% no Paraná, alcançando R$ 6,07/kg, avanço de 1,03% no Rio Grande do Sul, atingindo R$ 5,91/kg, elevação de 2,80% em Santa Catarina, custando R$ 5,88/kg, e de 1,14% em São Paulo, fechando em R$ 6,21/kg.