Preço da carcaça suína sobe 1,03% no mercado paulista nesta quinta-feira (5)

Esta quinta-feira (5) foi de preços mistos para o mercado de suínos, ressaltando a alta para a carcaça especial no mercado paulista. De acordo com análise do Cepea, os valores médios dos produtos suinícolas subiram em setembro, conforme levantamento do Cepea. O impulso veio do bom ritmo de exportações da carne suína in natura (apesar do leve recuo em setembro) e da demanda interna aquecida. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, o preço médio da arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 125,00, enquanto a carcaça especial subiu 1,03%, custando R$ 9,80/kg, em média.

Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à quarta-feira (4), houve tímida alta de 0,16% no Paraná, chegando a R$ 6,28/kg, e queda de 0,16% em Santa Catarina, atingindo R$ 6,12/kg. Ficaram estáveis os preços em Minas Gerais (R$ 6,47/kg), Rio Grande do Sul (R$ 6,17/kg) e São Paulo (R$ 6,47/kg).