Segunda-feira (15) de cotações estáveis ou com leves quedas para o mercado do frango

A semana de negociações para o mercado do frango começa nesta segunda-feira (15) com cotações estáveis ou em queda. Levantamentos do Cepea mostram que os preços do frango inteiro recuaram neste início de 2024, influenciados pela menor demanda típica de início de ano, devido às despesas extras da população. O setor segue com a estratégia de reduzir os valores em busca de melhorar a liquidez, evitando elevar os estoques.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,20/kg, enquanto o frango no atacado caiu 0,74%, valendo R$ 6,70/kg.

No caso do animal vivo, em Santa Catarina, o preço não mudou, valendo R$ 4,30/kg, assim como no Paraná, com preço de R$ 4,66/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à sexta-feira (12), tanto a ave congelada quanto o frango resfriado caíram 0,41%, custando, respectivamente, R$ 7,25/kg e R$ 7,31/kg.