Preços estáveis ou em queda marcam o mercado do frango nesta quarta-feira (13)

O mercado do frango registrou cotações estáveis ou em queda nesta quarta-feira (13). Segundo pesquisadores do Cepea, apesar da expectativa de maior demanda neste período de início de mês (recebimento de salários), as vendas domésticas de carne de frango têm apresentado comportamentos distintos dentre as regiões acompanhadas pelo órgão, com os preços também variando entre as praças. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável, valendo R$ 5,20/kg; já o frango no atacado cedeu 0,76%, valendo R$ 6,55/kg.

No caso do animal vivo, o preço ficou inalterado no Paraná, custando R$ 4,58/kg, enquanto em Santa Catarina, houve queda de 2,04%, valendo R$ 4,33/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à terça-feira (12), a ave congelada ficou com preço estável em R$ 7,33/kg, assim como o frango resfriado, fechando em R$ 7,41/kg.