Cotações no mercado de suínos cedem em São Paulo, tanto para a carcaça quanto para arroba do animal nesta segunda-feira (15)

Esta segunda-feira (15) dá início à semana de negociações para o mercado de suínos com cotações mistas, mas destaques para quedas parea a arroba e a carcaça em São Paulo.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, o preço médio da arroba do suíno CIF baixou 1,57%, custando, em média, R$ 125,00, enquanto a carcaça especial cedeu 1,04%, com valor de R$ 9,50/kg. 

Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à sexta-feira (12), houve queda somente em Santa Catarina, na ordem de R$ 0,67%, chegando a R$ 5,93/kg. Rio Grande do Sul registrou aumento de 0,49%, alcançando R$ 6,16/kg, e 0,15% em São Paulo, custando R$ 6,66/kg. Os valores ficaram estáveis em Minas Gerais (R$ 6,57/kg) e Paraná (R$ 6,25/kg).