Suínos: preços encerram a quinta-feira (4), na maioria, estáveis

Esta quinta-feira (4) foi de preços estáveis, em sua maioria, para o mercado de suínos. Segundo análise do Cepea, os preços do suíno vivo e da carne iniciam julho em alta na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores, as valorizações mais intensas do vivo no mercado independente nos últimos dias foram verificadas nas praças do Sul do País.

No mercado atacadista, pesquisas do Cepea mostram que o comportamento de preços da carne tem acompanhado o ritmo de alta do vivo, sinalizando uma demanda doméstica aquecida; o pagamento de salários de grande parte da população ocorre ainda nesta semana, elevando o poder de compra do consumidor. 

De acordo com a Scot Consultoria, o valor da arroba do suíno CIF em São Paulo ficou estável, com preço médio de R$ 138,00, assim como a carcaça especial, fechando em R$ 11,00/kg, em média.

Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à quarta-feira (3), houve alta de 0,74% em Santa Catarina, chegando a R$ 6,77/kg, e de 0,28% em São Paulo, com valor de R$ 7,27/kg. Os preços ficaram estáveis em Minas Gerais (R$ 7,27/kg), Paraná (R$ 7,21/kg) e Rio Grande do Sul (R$ 6,69/kg).

Nesta quinta-feira (4), as principais praças que comercializam suínos na modalidade independente registraram altas nos preços, com as lideranças citando a oferta mais apertada de animais prontos para abate frente a uma demanda aquecida.