Sexta-feira (5) termina com altas para o mercado de suínos em São Paulo

A sexta-feira (5) encerra a semana de negociações para o mercado de suínos com preços sustentados, principalmente altas na praça paulista Segundo análise do Cepea, os preços do suíno vivo e da carne iniciam julho em alta na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores, as valorizações mais intensas do vivo no mercado independente nos últimos dias foram verificadas nas praças do Sul do País.

No mercado atacadista, pesquisas do Cepea mostram que o comportamento de preços da carne tem acompanhado o ritmo de alta do vivo, sinalizando uma demanda doméstica aquecida; o pagamento de salários de grande parte da população ocorre ainda nesta semana, elevando o poder de compra do consumidor. 

De acordo com a Scot Consultoria, o valor da arroba do suíno CIF em São Paulo subiu 0,72%, com preço médio de R$ 139,00, enquanto a carcaça especial aumentou 0,91%, fechando em R$ 11,10/kg, em média.

Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à quinta-feira (4), houve queda de 0,28% no Paraná, chegando a R$ 7,19/kg, e leve alta de 0,14% em São Paulo, custando R$ 7,28/kg. Os preços ficaram estáveis em Minas Gerais (R$ 7,27/kg, Rio Grande do Sul (R$ 6,69/kg), e Santa Catarina (R$ 6,77/kg).