Preços mistos para as cotações no mercado do frango nesta segunda-feira (23), mas com mudanças sutis

As cotações no mercado do frango nesta segunda-feira (23) tiveram direções diferentes, mas com mudanças tímidas. De acordo com análise do Cepea, dados de abate divulgados pelo IBGE e analisados pelo órgão evidenciam os impactos das enchentes no Rio Grande do Sul este ano para o setor avícola. Enquanto em abril o volume de frangos abatidos no Rio Grande do Sul somou 66,4 milhões de cabeças, em maio, caiu para 53,1 milhões cabeças, expressiva queda de 20% frente ao mês anterior e o menor volume em 12 anos. 

De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo ficou estável, custando, em média, R$ 5,50/kg, enquanto a ave no atacado cedeu 0,75%, fechando, em média, R$ 6,3/kg.

No caso do animal vivo, o preço não mudou no Paraná, cotado a R$ 4,65/kg, da mesma forma que em Santa Catarina, valendo a R$ 4,41/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à sexta-feira (20), a ave congelada teve tímida alta de 0,14%, chegando a R$ 7,34/kg, enquanto o frango resfriado cedeu 0,27%, fechando em R$ 7,48/kg.