Preços do suíno vivo sobem nas principais praças nesta terça-feira (8)

A terça-feira (8) terminou com cotações em movimento positivo para o mercado de suínos, especialmente para os preços do animal vivo. De acordo com análise divulgada pelo Cepea, em março, os preços médios da carne suína caíram em maior intensidade que os das principais substitutas (de frango e bovina). 

As vendas da proteína suinícola estiveram lentas ao longo do mês, enquanto a oferta de animais para abate – e, consequentemente, de proteína no atacado – permaneceu ligeiramente elevada. 
 
Segundo dados da Scot Consultoria, o valor da arroba do suíno CIF em São Paulo ficou estável, com preço médio de R$ 155,00, enquanto a carcaça especial aumentou 2,50%, fechando em R$ 12,30/kg, em média.

Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à segunda-feira (7), houve aumento de 2,11% em Minas Gerais, chegando a R$ 8,24/kg, elevação de 2,35% no Paraná, alcançando R$ 7,85/kg, incremento de 0,64% no Rio Grande do Sul, custando R$ 7,87/kg, avanço de 1,58% em Santa Catarina, valendo R$ 7,72/kg, e de 0,49% em São Paulo, fechando em R$ 8,20/kg.