Frango: segunda-feira (19) termina com quedas pontuais

Esta segunda-feira (19) foi de quedas ou preços estáveis para o mercado do frango.

De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo caiu 1,54% estável, custando, em média, R$ 6,40/kg,  enquanto a ave no atacado caiu 0,87%, custando, em média, R$ 7,98/kg.

No caso do animal vivo, o preço ficou estável em Santa Catarina, custando R$ 4,72/kg, assim como no Paraná, valendo R$ 5,25/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à sexta-feira (16), tanto o preço da ave congelada quanto o frango resfriado ficaram estáveis, custando, respectivamente, R$ 8,70/kg e R$ 8,81/kg.