Suinocultura Independente: Cotações seguem firmes em São Paulo e Minas Gerais, enquanto Santa Catarina registra leve alta

Nesta quinta-feira (04), o mercado da suinocultura independente registrou manutenção nas praças acompanhadas pelo Notícias Agrícolas. As associações têm pontuado que o mercado deve chegar ao teto nas próximas semanas. 

De acordo entre suinocultores e frigoríficos, segundo dados da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS), o preço dos suínos no estado de São Paulo permaneceu estável em R$ 9,60/kg nesta semana. 

“Alguns produtores desejam uma leve alta nos pagamentos desta semana de pelo menos R$ 2,00 por arroba, mas não houve acordo com o frigorífico. As indústrias alegam que não estão conseguindo repassar os valores no abatido. Então, a tendência foi pela manutenção dos preços e aguardar como deve se desenrolar nas próximas semanas como deve seguir o mercado de exportação para os próximos 90 dias”, destacou.

Segundo o levantamento extra oficial da Associação paulista, a oferta de animais teve uma diminuição na oferta considerável nos estados do sul, São Paulo e Minas Gerais. Observa-se também uma redução na oferta de leitões com peso entre 20kg a 25kg. “Isso sinaliza que para os próximos meses os animais terminados devem continuar restritos no mercado”, comentou. 

No mercado mineiro, o valor do animal também apresentou estabilidade e está cotado em R$ 9,20/kg no fechamento desta semana, segundo a Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg). 

"Manutenção confirmada. O mercado permanece no topo, sustentado principalmente pela retenção ativa do produtor. A oferta segue contida e a demanda, embora resistente, garante firmeza nas cotações. O atual patamar se mantém estável, resultado direto da lógica básica de qualquer mercado: equilíbrio entre forças opostas sem espaço, por ora, para mudanças", disse o consultor de mercado da Associação, Alvimar Jalles.

Segundo informações da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), o valor do animal também  registrou avanço de 0,68% nesta semana, em que os preços passaram de R$ 8,85/kg para R$ 8,91/kg.

De acordo com o Presidente da ACCS, Losivânio de Lorenzi, o mercado segue se recuperando a cada semana, mas que o teto deve estar próximo. “Por mais que tenha a falta de suínos, os animais estão leves e os produtores não vão conseguir segurar para que os pesos subam. Agora precisamos aguardar se o consumidor vai se comportar na próxima semana, informou a liderança.

No Paraná, considerando a média semanal (entre os dias 28/08/2025 a 03/09/2025), o Indicador do Preço do Kg vivo do Suíno LAPESUI/UFPR teve alta de 0,03%, fechando a semana em R$ 8,92. No comparativo mensal das médias semanais, o preço do kg/vivo do suíno no Paraná apresentou alta de 11,98% em relação à semana do dia 06/08/2025.