Maçã: Gala valoriza em Vacaria (RS) com boa procura

A maior oferta de gala em Vacaria (RS), quando comparada às outras regiões produtoras no Sul do País, tem possibilitado bons negócios na serra gaúcha. Isso porque a menor oferta da fruta classificada no estado catarinense tem permitido aos maleicultores gaúchos impulsionar os preços da gala, que vem sendo demandada de forma mais intensa que a fuji.

Nesta semana (10 a 14/07), com menores variações nos preços (tanto de alta quanto de baixa), os produtores acreditam que há indícios de estabilidade entre oferta e demanda no mercado da maçã nas próximas semanas. Na região de Vacaria, as cotações da gala graúda Cat 1 aumentaram 2% em relação à semana passada, fechando na média de R$ 50,00/cx de 18 kg. Entretanto, em função do aumento consecutivo de preços e ao período de férias escolares, produtores devem seguir cautelosos quanto ao volume de classificação.

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