Maçã: Colheita se inicia em Santa Catarina e Rio Grande do Sul

A colheita de maçã da safra 2017/18 teve início esta semana (22 a 26/01) nas regiões de Fraiburgo (SC) e Vacaria (RS) com a variedade gala, e deve se intensificar nas próximas, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea. Os preços da maçã gala graúda Cat 1 na primeira semana de colheita fecharam na média de R$ 64,00/cx de 18 kg na região gaúcha. Esse valor foi 13% inferior à primeira semana de colheita de 2017 (23 a 27/01). Mesmo assim, o preço é satisfatório em relação às últimas semanas devido à grande procura pela fruta por conta do mercado que estava desabastecido até então. No entanto, a maior quantidade de miúdas em relação às graúdas tende a pressionar as cotações médias.

A expectativa, ainda, é de que os preços sejam menores em fevereiro, quando mais frutas entrarem no mercado. Além disso, com a maior disponibilidade de maçãs no próximo mês, é esperado que se iniciem as exportações para escoar a produção doméstica. Vale ressaltar que a colheita em São Joaquim (SC) deve ter início em meados de fevereiro.

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