Alface: Menor demanda pressiona cotações em SP

As cotações das alfaces recuaram nas regiões paulistas de Ibiúna e Mogi das Cruzes nos últimos dias. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, os preços foram pressionados pela menor demanda, devido ao período de Carnaval (10 – 13). Entre 12 e 16 de fevereiro, a americana teve média de R$ 7,50/cx com 20 unidades em Ibiúna, queda de 25% frente à média da semana anterior. Quanto à crespa, a média foi de R$ 13,50/cx com 20 unidades em Mogi das Cruzes, recuo de 3,38%. A qualidade das alfaces nessas praças, que era considerada satisfatória – reflexo do clima favorável, sem chuvas intensas e temperaturas mais amenas –, pode ser prejudicada nesta semana, por conta do aumento das precipitações.