Mandioca: Maior demanda e dificuldade de colheitas sustentam preços

A demanda por mandioca se aqueceu em janeiro, devido à retomada das atividades da maioria das empresas. Ao mesmo tempo, as chuvas acabaram dificultando os trabalhos de campo na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, prejudicando a oferta. Esse cenário de demanda aquecida e oferta prejudicada sustentou os preços. Além disso, produtores consultados pelo Cepea seguem preocupados quanto à receita obtida. Isso porque a renda e a produtividade estão abaixo do esperado, limitando a receita em R$/t, restringindo a retomada da colheita por parte de muitos agricultores.