Batata: perspectivas para 2020

Diante dos bons resultados obtidos em 2019 como um todo e dos crescentes investimentos da indústria de pré-frita, a estimativa é de que a área de batata de 2020 aumente 3,6%. Na safra das secas, o aumento deve ser pequeno, devido aos diversos problemas de produção que costumam ocorrer no período e à baixa disponibilidade de sementes. Nesse cenário, a oferta não deve se elevar.

Já na safra de inverno, caso os preços continuem satisfatórios, o aumento de área pode ser maior, o que pressionaria as cotações. Os investimentos só não serão maiores porque boa parte dos lucros de 2019 foi usada para quitar dívidas de anos anteriores.