Batata: Após chuva, colheita é retomada e preços caem

Os preços da batata padrão ágata especial subiram na semana do Ano Novo, pois havia menor oferta de batatas devido ao “mercado de chuva”: média de R$ 127,22/sc de 50 kg (30/12/19 a 03/01/20), 35% de alta em relação à semana do Natal (23/12 a 27/12) na Ceagesp.

Já nesta semana (06 a 10/01), houve queda no preço – R$ 96,44/sc (-24,19%), por conta do aumento da oferta de regiões que voltaram a colher depois da chuva e início da safra das águas por Água Doce (SC) e intensificação da colheita por Guarapuava (PR).

Além disso, observou-se grande amplitude de preços, as de qualidade inferior foram comercializadas a R$ 60,00/sc, enquanto que as de qualidade superior a R$ 130,00/sc no atacado de São Paulo. Para a próxima semana é possível que haja valorização, já que é esperado chuva nas regiões produtoras.