Tomate: Preços estão em alta neste início de ano

O preço do tomate salada longa vida 3A registrou queda na semana do Natal (23 a 27/12/19), ficando na média de R$ 36,25/cx de 18-20 kg, mas se recuperou na do Ano Novo (30/12/19 a 03/01/20), quando os produtos foram negociados a R$ 41,67/cx. Já nesta semana (06 a 10/01/20), a média foi de R$ 46,03/cx, apresentando nova alta.

A queda na semana do Natal ocorreu devido à alta oferta em função de uma maturação mais acelerada pelo aumento das temperaturas, e também pela menor demanda no período, em função das festividades. Atacadistas declaram que começaram a observar uma maior movimentação na Ceagesp a partir da última quarta-feira (08/01).