Alface: Mesmo com baixa procura, preços reagem

Os preços das folhosas reagiram ao longo desta semana (24 a 28/02), mesmo com o carnaval e temperaturas mais amenas. Por conta do clima úmido, houve perda de qualidade nas roças e a oferta foi reduzida, refletindo em aumento nos preços.

Com isso, a crespa em Mogi das Cruzes (SP) ficou com preço médio em R$ 16,22/cx com 20 unidades, valorização de 3,18%. Os problemas são os recorrentes: queima e mela causados pelas chuvas.

Na próxima semana, esses contratempos devem continuar persistindo nas praças produtoras no interior paulista (Mogi das Cruzes e Ibiúna), mas a procura pode diminuir com a redução nas temperaturas.