Tomate: Em tempos de COVID-19, demanda por tomate retrai

Publicado em 23/03/2020 08:10
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Nesta semana (16 a 20/03), os preços do tomate salada longa vida 3A registraram queda ainda maior nos atacados. Na Ceagesp, o preço foi de R$ 61,67/caixa de 18-20 kg (-24,93%), na capital carioca ficou em R$ 75,32/cx (-19,35%), em Campinas (SP) em R$ 68,33/cx (-9,89%) e em Belo Horizonte em R$ 67,33/cx (-20,78%). Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea pedidos foram adiados e clientes reduziram compras por causa do coronavírus – escolas e estabelecimentos fechados limitaram significativamente a procura. Além disso, alguns produtores até deixaram de entregar a sua mercadoria por falta de pedidos. Nos atacados, está tendo muita sobra de tomates de qualidade inferior. Outro motivo da menor demanda pelo fruto, ao contrário de vários outros alimentos, é a alta perecibilidade do tomate, não sendo possível armazenar por muito tempo.

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Cepea/Hortifruti

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